플로리스트라는 직업은 유럽이나 일본 같은 선진국에서 각광받고 있는 전문 직종으로 미적 감각과 스킬은 기본이고 꽃을 아름답게 장식하는 것뿐만 아니라 꽃 장식품의 경제적 효용가치를 높이기 위해 꽃의 재배, 유통, 소재개발 등 다양한 분야에 관심을 가져야 하며 폭넓은 원예지식도 요구된다. 플로리스트리 교육에 있어서는 유럽이 강세이며, 특히 영국은 플라워 어레인지먼트와 가드닝, 조경 등에 관심이 깊고 전문과정에서 학위과정까지의 다양한 교육과정이 있다. 또한 단기간의 실무 중심의 교육과정으로 창업을 목적으로 하는 분들에게 적합한 전문과정이다.
최근의 플로리스트들은 식물과 꽃을 이용하여 미를 창출하며 더 나아가서는 공간 연출, 실내정원설계, 테이블 세팅 등 다양한 분야로 진출하고 있다.
진출 분야
디스플레이전문가, 조경 회사, 웨딩플레너, 호텔, 백화점, 학원, 미디어 전문 코디네이터, 스타일리스트, 이벤트 회사, 전시회 기획자, 파티플래너 등
 위틀대학
| 전문과정 |
 길포드컬리지
| 영어+플라워 디자인 전문과정 |
 맥퀸즈 플라워 스쿨
| 4주, 1주, 하루 전문과정 |
 제이미 아스톤
| 3일-4주 단기 과정 |
 지타 엘체
| 1일-4주 단기 과정 |