초콜릿 유학
심수진
barry callebaut 라는 초콜릿 아카데미가 있는걸로 아는데...입학요강, 등록비, 커리큐럼, 배우는 과정은 얼마나되는지.. 알고싶습니다..
그리고, 초콜릿을 배운경험이 아직 없구요....과정은 기초부터 듣고싶습니다..
이곳외에 영국에서 초콜릿을 배울수 있는 학교는 없을까요??
빠른답변바랍니다..
안녕하세요
Barry Callebaut Institutes는 세계 전역에 총 7개의 교육기관이 있어서 영국에는 옥스포드셔에 위치해있습니다. 하지만 정확한 코스 내용이나 학비, 코스 기간에 대해서는 정보가 나와있지 않았습니다. 신청에 대해서는 해당 사이트를 보시고 직접 연락을 해보셔야 할 것 같습니다. http://www.barry-callebaut.com/83
아니면 영국의 공립 컬리지에서 Patisserie and Confectionery 전공으로 자격증 과정을 이수하실 수도 있습니다. 이 전공으로는 Westminster Kingsway College, Guildford College of further and higher education 등 여러 컬리지에서 개설되어 있습니다.
충분한 정보가 되었는지 모르겠습니다. 더 궁금하신 사항이 있으시면 문의주십시오. 감사합니다.
영국유학센터 드림